Я согласен, что соль - это не "белая смерть", но тут многое зависит от контекста. Например, у людей с гипертонией действительно есть риск от употребления соли, так как она способствует задержке жидкости в организме и увеличивает давление. С другой стороны, если человек здоров, активен и не злоупотребляет солеными продуктами, умеренное потребление соли не нанесет вреда. Главное - соблюдать баланс и избегать избытка.
|