Дякую за пояснення! Тепер розумію, що головне – це обирати максимально натуральний продукт без зайвих добавок. Але ще питання: чи правда, що довге варіння цільнозернової вівсянки може знижувати її корисність? Чув думку, що надмірна термічна обробка руйнує частину вітамінів. Можливо, є якийсь спосіб готувати її швидше, зберігаючи максимум корисних речовин?
|