Вентиляция
 

Скоро моя собственная пекарная откроется. Ждал этого много лет. Надо решить вопрос первым делом с вентиляцией. она должна быть отличной. Что посоветуете делать?

А вы арендовали помещение для своей пекарни или отдельно построили? Просто если арендовали то вам надо согласовать с собственником такие изменения.

В пекарне ложна быть очень хорошая вентиляция. Так что не скупитесь. Сами наверняка знаете, как там бывает жарко, особенно летом. Рекомендую вам купить очень хорошие приточно-вытяжные установки с рекуператором https://a-air.com.ua/ru/articles/pri...reimushhestva/ Они обеспечат вам оптимальную температуру и чистый воздух в вашем заведении.

Хорошая и сама система вентиляция и установка. Позволит не только вам круглый год дышать чистым воздухом в пекарне, но и существенно экономит на электричестве.

Порадьте у Львові фахівців, які встановлюють промислові вентиляційні системи

Фахівці компанії Теплософт проектують та виконують монтаж системи вентиляції для житлових, офісних, виробничих та промислових приміщень. Вони зможуть виконати проектування промислової вентиляції https://teplosoft.com.ua/proektuvann...ivskij-oblasti Повноцінний проект вони виконують від 5 робочих днів в залежності від площі будівлі і складності систем. Ціни на проєкт вентиляції в них відносно не великі.

Рекуператор — отличная идея. Так воздух будет чистый, теплый и увлажненный, но не будет ощущения духоты. Можете почитать статью https://cxid.info/162280_kak-praviln...-kvartiry.html с ней все описано неплохо

Когда делаете современную систему вентиляции, то не обойтись без рекуператора, а правильно подобрать подходящую модель поможет статья от экспертов https://kipr.kiev.ua/ru/yak-vybraty-pobutovyi-rekuperator-dlia-budynku-abo-kvartyry/ там есть все про подбор бытового рекуператор
https://kipr.kiev.ua/content/uploads...ekuperator.png