Как выбрать качественное кофе в зернах?
Хотел бы научиться выбирать качественное кофе в зернах. Я слышал, что есть много разных сортов и видов кофе, но не знаю, с чего начать. Какие основные критерии следует учитывать при выборе кофе в зернах? Мне интересно узнать о различиях между арабикой и робустой, о важности происхождения кофейных зерен и о том, как степень обжарки влияет на вкус. Буду благодарен за любые советы, которые помогут мне сделать осознанный выбор.
|